2018年に食べた麺を振り返る -関東編-
関東編とか書いてるけど、ほぼ神奈川と東京だけです。
多分。
淡麗汐煮干しそば
志奈そば 田なか セカンドのリニューアル店。
神田明神の初詣の帰りに寄ったんだけど、スープがおいしかった。
つけ麺が看板だからつけ麺も食いたいですね。
食べログ:
九十九里煮干つけ麺 志奈田 (Shinasoba Tanaka second) - 末広町/つけ麺 [食べログ]
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九十九里煮干つけ麺 志奈田 - 末広町 | ラーメンデータベース
2.らぁ麺はやし田(新宿)
いろいろ
うまいから食べください。間違えないです。
食べログ:
らぁ麺 はやし田 新宿本店 - 新宿三丁目/ラーメン [食べログ]
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らぁ麺 はやし田 新宿本店 - 新宿三丁目 | ラーメンデータベース
3.煮干中華そば専門 煮干丸(大宮)
濃厚煮干そば
濃厚系煮干しそばだったら総合的にここが一番ですね。
駅から近くて、麺の量も十分。
夜限定の超濃厚煮干そばは煮干し好きだったらマジでたまらないで。
食べログ:
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煮干中華そば専門 煮干丸 - 大宮 | ラーメンデータベース
4.ラーメン二郎 立川店(立川)
4年間の休業を経て、何の前触れもなく突如復活した立川二郎。
クオリティは申し分なく、ド乳化スープが最高。
かなり好きな味だった。
食べログ:
ラーメン二郎 立川店 (らーめんじろう) - 立川南/ラーメン [食べログ]
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5.ラーメンBoo Boo太郎。
ラーメン二郎千葉中央店です。
食べログ:
ラーメン ブーブー太郎。 (Boo Boo 太郎。) - 県庁前/ラーメン [食べログ]
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ラーメンBoo Boo太郎。 - 県庁前 | ラーメンデータベース
6.うまいヨゆうちゃんラーメン(大和)
神奈川で、関東で一番おいしい九州系濃厚豚骨ラーメンのお店です。
ガチ。細麺推奨
食べログ:
うまいヨゆうちゃんラーメン - 鶴間/ラーメン [食べログ]
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うまいヨ ゆうちゃんラーメン - 大和 | ラーメンデータベース
7.麺場浜虎 横浜店(横浜)
味噌だけ異常なレベルでうまい。塩と醤油は普通ぐらい。
食べログ:
麺場 浜虎 (メンバ・ハマトラ) - 横浜/ラーメン [食べログ]
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8.53's noodle(湘南台)
この人の作るラーメン何もかもがうますぎるので、何喰ってもおいしいです。
天国屋出身みたいです。
食べログ:
53's ヌードル (53's Noodle) - 湘南台/ラーメン [食べログ]
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9.千葉房総 麺のマルタイ(木更津)
ここの煮干しスープマジで最高です。
ずっと行きたかったんですけど、なかなか遠くて念願かなってやっと行けたけど、
思ったとおり抜群にうまかった。麺も最高
食べログ:
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10.煮干鰮らーめん 圓(八王子)
人生で食べてきたラーメンの中でも5本指に入るぐらいうまかった。
淡麗系煮干しなんだけど、とにかくシンプルで余計なものなくてわかりやすいおいしさ。実は名古屋の大須に支店が一店舗だけあります。
食べログ:
煮干鰮らーめん 圓 (エン) - 八王子/ラーメン [食べログ]
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塩ラーメン〜トリュフオイル掛け〜
店名については以下。
当店の呼び名である「 」は、「むめい(無銘)でございます。「 」は、店名ではございません。今後、もし当店の味が気に入っていただけて、この店を長く続けさせていただけることが出来ましたら、その時に初めて、店名(銘)を付けさせていただこうと思っております。
インスタのコメントにも書いたけど、とにかくラーメンの概念を覆すような一杯です。
ぜひ一度行ってみてください。塩を推奨します。(醤油もおいしいけどね)
食べログ:
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12.月と鼈(新橋)
濃厚煮干しそば
かなり優秀な濃厚煮干しラーメン。
人気店だけど、いつも混んでない穴場な感じでとても好きです。
食べログ:
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13.蓮爾 新町一丁目店 (駒沢大学前)
旧ラーメン二郎町田店の極太狂暴な麺が味わえるの、蓮爾系列だけ
二郎好きは必食です。
食べログ:
蓮爾 新町一丁目店 (ハスミ) - 駒沢大学/ラーメン [食べログ]
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以上、関東編でした。