2018-01-03 2017 麺10選 ラーメン 2017年は331杯（前年比+44）でした。 その中から特に美味しかった、これはおすすめしたい！と思ったものを10選しました。 というわけで、多分限定メニュー入れていません。 また、麺に対してのコメントはまとめの方に書いてるので割愛します。（インスタのコメントとかも見て） ①麺尊RAGE＠西荻窪 煮干しそば 煮干しそば(750) まだ食べたことのない煮干しをチョイス。 一言いいですか。今まで食った煮干し淡麗系でNo.1 口に入れた瞬間強烈に煮干しの香りが広がる。しかし苦味は一切なく、旨味のみがダイレクトに伝わってくる。若干バターっぽい香りと味がして個性を発揮。 気づいたら食い終わってる。やっぱりRAGEは神。 #麺stagram #2017_55杯目 #煮干しラーメン #西荻窪 ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 3月 17, 2017 at 4:18午前 PDT ②中華そば JAC＠高円寺 中華そば 中華そば 大盛り無料＋ライス(700＋100) 不定休が続き、訪問5回目にして念願の営業日を引き当てた。 味は最高に徳島ラーメン。うめぇぇぇぇ！ 思わずライス追加し、豚バラをワンバウンド。 最高。 #麺stagram #2017_76杯目 #徳島ラーメン #高円寺 ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 3月 30, 2017 at 5:31午前 PDT ③味特＠旭川 醤油ラーメン 醤油ラーメン(700) 旭川ラーメンと言えばこの店！ぐらいの老舗 シンプルだが、多重層に旨味が構築されていて、懐かしい味なんだけど新しい味と言った感じ。 要するにめちゃくちゃうまい。 #麺stagram #2017_87杯目 #旭川ラーメン ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 4月 15, 2017 at 6:53午前 PDT ④鶏谷＠西院 鶏そば 鶏そば＋鶏とローストポークのバターごはん(750＋250) 添加物なし無化調の鶏そばうま過ぎてやばい。 翼生えそう。 鶏とローストポークのバターごはんもかなりボリューミー。 最高。 #麺stagram #2017_109杯目 #鶏そば ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 4月 29, 2017 at 5:21午前 PDT ⑤ShiNaChiKu亭＠反町 醤油ラーメン 醤油ラーメン＋鶏めし(数量限定)(800＋150) 鶏だしの効いたまろやかなスープ。 チャーシューめっちゃうまい。 #麺stagram #2017_138杯目 #神奈川淡麗系 ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 6月 3, 2017 at 9:21午後 PDT ⑥油そばはてな河原町＠河原町 油そば 油そば＋味噌汁(690＋50) シンプルにうまい。 #麺stagram #2017_184杯目 ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 8月 6, 2017 at 7:35午前 PDT ⑦はかたや＠中洲川端 ラーメン ラーメン バリカタ(290) 290円なのにめちゃくちゃ美味くて驚いた。 スープは濃厚系じゃなくて長浜系。 #麺stagram #Fukuoka麺stagram #2017_217杯目 ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 9月 22, 2017 at 11:22午後 PDT ⑧ケンちゃんラーメン鶴岡店＠鶴岡 中華そば 中華そば 小盛り 身入り(650) 酒田本店、山形、大山に続いて4店舗の訪問になる鶴岡店。 先ほど食べた大山店とはチャーシューも麺もスープもだいぶ異なる。 スープは山形ケンチャンに似た煮干し効いてる好きなタイプ。 チャーシューは薄めのバラ肉が3枚。 麺は少し細めの縮れ麺。 麺の量がハンパなく多いのでかなり注意！ なんとか食べ切れたけど結構きつかった。 #麺stagram #2017_327杯目 #ケンチャンラーメン #ラーメン#ramen #noodles #ramennoodles ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 12月 29, 2017 at 12:14午前 PST ⑨ラーメン二郎新潟店＠新潟 ラーメン 小ラーメン(700) ニンニクアブラカラメ ド乳化の超濃厚スープ美味すぎる。 乳化の中で一番好きだし一番美味いと思う。 キャベツ比率の多めのシャキシャキヤサイとかなり大きめで平たい豚も最高。 旨味がダイレクトに伝わって来て神。 #麺stagram #2017_325杯目 #ラーメン二郎 #ラーメン #ramen #noodles #ramennoodles #二郎系 ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 12月 28, 2017 at 6:06午前 PST ⑩ラーメン二郎仙川店＠仙川 ラーメン ラーメン(700) ニンニクアブラカラメ 今日の豚は馬鹿にみたいに塊で出てきたけど馬鹿みたいに柔らかくてやばかった。 ラーメン一杯で幸福度30ぐらいは上がった。 非乳化世界最高到達点。 #麺stagram #2017_215杯目 ぴゃく。さん(@purewrite_)がシェアした投稿 - 9月 22, 2017 at 6:32午前 PDT
